Myynnin hallinta jalkeen

Jokaisen ravintolan on tarjottava käyttäjilleen mahdollisimman paljon palveluita, jotka tarjoavat heille juuri sen, mitä he odottavat. Tarvitset tietenkin oikean henkilökunnan ja oikean varustelun viimeiselle, erityisesti jokaiselle ravintolakalusteelle.

Gastronomiassa käyttöön otettujen laitteiden on tietysti tehtävä asianmukaiset vaatimukset, ensinnäkin hygieniavaatimukset, nykyisissä niissä pitäisi olla asianmukainen todistus, joka mahdollistaa kosketuksen elintarvikkeiden kanssa. Laitteet olisi valmistettava puhtaista, laadukkaista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai muista materiaaleista, joiden osista ei pääse ruokaan.

Revitalum Mind Plus

Ravintola on arvokkaita eri tyyppisiä laitteita, kuten lihamylly, ts. susi tai tämä leikkuri. Esimerkkinä tästä on luultavasti 612p: n leikkuri, joka sopii erinomaisesti maahan ravintoloissa. Tämä leikkuri on yleinen astia, joka on tarkoitettu toiselle elintarviketyypille - kovettuneista lihoista vihanneksiksi. Se mahdollistaa ja leikkaa monenlaisia ​​paksuja viipaleita. Lisäpaine-elementti siirtyy sarjasta jopa kärjen leikkaamiseen huolimatta sormien haavoittumisesta leikkauksen aikana.

Leikkuri, kun myös toisissa laitteissa on oltava mukavuus ja hyvä työtehokkuus. Elintarvikealan laitoksissa käytettäviä laitteita, erityisesti viipaleita, olisi käytettävä ja asianmukaisia ​​suojakeinoja, kuten suojaa tahattomalta kytkemiseltä. Tämä vahvistaa heitä palvelevien kasvojen turvallisuuden. Erityisen arvostettu on, että ruokalaji oli riisuttu, tai että sillä oli pääsy sen työ sivuille - nykyisen ansiosta se on helppo pitää puhtaana. Tämä ei ole pieni paikka täydellisten hygieniaolosuhteiden ylläpitämiseksi.

Laitteet, jopa kaikkein ihanimmat, haluavat joskus tätä palvelua ja usein myös korjauksia. Siksi siirretään todistettujen tuottajien loppuun. Tällaisten valmistajien kohdalla ei pitäisi olla enää haastatteluja, kun haluat käyttää muita lisälaitteita, jotka lisäävät laitteen toimivuutta.